In Zingst wird täglich frisch gekocht

Jugendliche machen Bogen um Schulkantine

Jugendliche in Mecklenburg-Vorpommern machen oft einen großen Bogen um die Schulkantine und versorgen sich mittags lieber im Supermarkt. Das Ostseeheilbad Zingst (Vorpommern) gehört zu den wenigen Gemeinden in Deutschland, die ihre Schüler noch frisch vor Ort bekochen.

Bundesweit lieferten meist Caterer das Mittagessen an, wobei die neuen Länder als Vorreiter gelten, wie Ulrike Arens-Azevedo von der Fakultät Life Sciences der Hamburger Hochchule für Angewandte Wissenschaften erklärte.

Laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung (DGE) nehmen bundesweit nicht mal die Hälfte der Kinder und Jugendlichen ihr Mittagessen vor Ort ein, in Ostdeutschland seien es gut 60 Prozent „Schulesser“. Am Freitag findet der Europäische Tag zur gesunden Ernährung und Kochen an Schulen statt.

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